饥不择食是指人在饥饿的时候，食欲特别强烈，急于填饱肚子，抓到什么吃什么。有时，这对健康是非常有害的，因为有些食物不宜空腹食用。

香蕉由于香蕉含有较多的镁元素，空腹吃时，可使人体中的镁元素突然增高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管系统产生抑制作用。

大蒜由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，易引起胃肠痉挛，并影响胃肠消化功能。

柿子、西红柿由于内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分，如果空腹下肚，以上这些成分容易与胃酸起化学反应，生成难以溶解的硬块状物，引起胃肠胀满、疼痛等症状。

山楂、橘子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、吐酸水。　

冷冻品许多人喜欢在运动后或空腹时大量饮用各种冷冻饮料，这样会强烈刺激胃肠道，刺激心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象。久而久之可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。

糖空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常而使血糖骤然升高，进而出现高血糖反应。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含淀粉的食品同食。

白薯白薯中含有单宁和胶质，空腹食用会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

菠萝富含强酵素，空腹吃其营养成分不仅不能很好地吸收，还会伤胃引起不适感。  （ 山东中医药高等专科学校祝建材）

                          资料来源：健康报网