美国印第安纳大学副教授皮特·奈林最近报告说，“发烧的人要少吃”这种说法是正确的。
　　人为什么会发烧？因为人体内部有一架位于脑部丘脑下部的“自动调温器”，当它“侦察”到体内有“致热原”（如细菌、病毒和其他有害物质）时，就会立即“通知”身体加快新陈代谢，导致发烧。小孩子常常发高烧，就是因为“致热原”对一个“年轻”的下视丘进行的刺激相对较强所致。
　　发烧能给人体带来好处，比如帮助人体战胜病毒和细菌。因为病毒和细菌对温度相当敏感，在发烧的人体内难以生存、繁殖。当然，发烧并非只给身体带来好处。当体温过高时，可能会引起心脏病、组织坏死、痉挛和神志不清。再有，发烧会给身体各项功能带来比较大的压力。此时，如果多吃，就会加重身体负担，还能使身体将食物中的一些成分认做“过敏原”，以致发生过敏反应，这无异于“雪上加霜”。所以，“发烧的人要少吃”这种民间说法是正确的，病人最好只吃点清淡的易于消化的食物。