众所周知，钙是人体重要的营养素，在组成人体元素中居第五位，有第二信使之称。在各个生理过程中，有着举足轻重的作用。人体虽然有很强的血钙自稳定系统，但那是需要以骨钙流失为代价的，而且长期缺钙也会使血钙水平下降，影响人体正常的新陈代谢，诱发多种疾病：如儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症和骨质增生症等。

通过饮食补钙可降低骨中钙的吸收，提高骨钙含量，增加骨密度，达到有效防止、治疗佝偻病和骨质疏松症等疾病。

目前，卫生部门和政府都很重视这个问题，动员全民补钙，增强体质，很多群众都积极这个响应号召，在饮食中注意补钙，如饮牛奶、豆浆和服食钙片等。但在广大群众中不少人却存在着这个疑惑：“补钙不是容易患上肾结石病吗？”因为在他们印象中，肾结石主要成分也是钙质，如果饮食过量的钙质，不就容易停留在人体内形成了肾结石？

为了解开这个疑团，早在10多年前，美国科学家就对此问题展开了10年左右的随访调查研究，得到的结论却恬恬相反：多吃富含钙质食物的妇女比少吃钙质食物者，相对不容易患肾结石，那其中又到底是什么道理呢？

原来肾结石形成的主要是与食物中含草酸盐的成分关系密切，与食物中的钙质含量则没有必然关系。草酸饮食（包括浓茶、番茄、菠菜、芦笋等）高的人容易出现肾结石已得到科学验证。根据人体正常的生理要求，一个人每天大约要补充800毫克左右钙质，一般都很难达到这个标准。反而饮食中如果长期缺乏含钙食物，人体为了维持正常的生命活动，骨中的钙常常要代偿性稀释到血中，往往使血中的钙质浓度过高，经肾小球过滤时，过高的钙质容易与草酸盐结合形成肾结石。而那些食物中富含钙质的人群，则能较稳定地维持血中钙质的浓度，也相对不易出现“钙搬家现象”，肾结石的发生率也就大大降低了。

                                                         骨伤科   张奋耿副主任医师