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制图/曾玉婷

　  春节过后，人们开始陆续回复正常的生活和工作节奏。而春节假期后上班总要吃上一两顿开年饭，记者近日从市二医院了解到，近日因为急性肠胃炎到医院就医的市民明显增多，其中大多数为节后聚餐饮食不节制所致。

　　星级酒店自助餐后惹来肠胃炎

　　在佛山某事业单位上班的小袁在春节假期结束后上周如常回到工作岗位上，一段时间没见面的同事在春节过后除了相互拜年“逗利是”之后，就相约一起出外吃上一顿丰盛的开年饭，为新一年的工作开个好头。一番商量之后小袁就和一帮同事团购了某星级酒店的自助午餐，去大搓一顿。
　　小袁表示，由于春节期间没怎么出去大吃大喝，难得抢到特价的自助餐券，不知不觉就吃下去各式各样的刺身、烤肉等美味的菜式。经过两个小时的“奋战”，大家才捧着塞得满满的肚子离开。但吃完自助餐后，小袁发现自己的肚子整个下午都很撑，开始出现肠胃不适，到了晚上更出现腹痛、腹泻的情况。“原以为吃了不干净的东西导致肚子痛，但一起去吃的人却没有出现异常。”小袁说，在肠胃不适难忍的情况下，只能到医院就医。
　　经过一番询问和检查后，医生证实小袁患上了急性肠胃炎。是否食用了不干净的食物暂且不说，但医生判断小袁的情况可能是吃得太多、吃得太杂所致，加上冷热食物、饮品同时食用，导致肠胃不适并引致急性肠胃炎。之后的几天，医生叮嘱小袁需要按时服药，并保持清淡的饮食，情况就会慢慢好转。而小袁在就医时更发现，在市二门诊内不少病人都与自己一样，因节后聚餐饮食过度而导致急性肠胃炎发作。
　　王女士肠胃一直很好，有号称“铁胃”，平时没有得过胃肠道疾病，哪怕吃隔夜菜甚至有点腐烂的水果都不会出现胃痛拉肚的现象，然而今年春节在家吃咸干花生、嗑瓜子、吃糖环、油角、猪仔角，每天大鱼大肉，撑到胃胀胀的，从初二开始就胃痛，直到上班后吃过药胃还是痛。职场达人小张，过年在家陪亲戚朋友暴饮暴吃，年后上班也应酬不断，打火锅、吃自助餐，去郊游，品美食，近日也因又吐又泻到医院就诊。

　　消化科门诊病人急增

　　据佛山市第二人民医院消化内科王丽萍主任介绍，春节期间，市民们普遍为节日忙碌，因此，作息不规律，熬夜，饮酒，大吃大喝，年后诱发消化性溃疡或是原有溃疡病史的患者病情复。近日医院消化科门诊病人就比平日增加一倍多。
　　王丽萍指出，过年期间是胃肠疾病高发时期，但年后人们对肠胃的健康也不能忽视。过年由于无节制控制饮食，很容易在年后出现急性肠胃炎，肠胃罢工的现象。年后开始上班，开年聚餐增多，大鱼大肉吃太多也容易引起肠胃不适，同时加上聚餐大量饮酒，很容易出现相关疾患，如胃肠道损害、肝脏损害，甚至是胃黏膜出血等，这些疾病和症状在过年前后会比平时高发很多。春节前后胃肠病高发与人们不良的生活习惯有很大的关系，其中饮食不当和进餐不规律是诱发肠胃病的主要原因。
　　“肠胃炎算是在消化内科里的排在患者人数第一位的疾病了。”王丽萍表示，对于普通的胃肠炎，唯一需要的治疗就是饮用足够的水，即使是让正在呕吐的病人饮用小量液体也有好处，除纠正其脱水外，还能起到止呕的作用。如果呕吐量较多、时间较长，病人出现严重脱水，则需要静脉输液，补充水和电解质。在发生胃肠炎初期，肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以要吃粥、稀面等清淡饮食，忌酒、忌辛辣、忌油腻、忌生冷。较轻的情况，让身体自己修复，不吃药也会好转。如果是程度不严重的腹泻，可在家自行服用蒙脱石散、黄连素、环丙沙星等止泻药控制病情，同时可喝糖盐水、米粥来预防电解质紊乱。
　　王丽萍还提醒，一旦出现腹部剧烈疼痛、反复腹痛、有血便，腹泻腹痛的同时伴有发烧等情况，应尽快到医院急诊治疗，以免出现危机情况。

　　春节“库存”需谨慎食用

　　许多市民过年都喜欢购买很多食品放在自家的冰箱里，把冰箱当成了保险柜，许多食品从年前放到过完年还吃不完，一些“责年”的食品如猪手、鱼和年糕放在冰箱里都忘记了，丢掉又觉得浪费，于是只能慢慢吃，结果有些食物都变质了。王丽萍指出，现在吃的物质丰富了，而且节日外出吃饭的机会多，建议市民就算平时也不要买太多的食物放在冰箱里，以免造成浪费和引起食物中毒。食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌也会在湿冷的环境中滋生，比如大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。如果放到冰箱里的食品受到了嗜冷细菌的污染，细菌就会入侵胃肠，引起胃肠炎、腹痛、腹泻等。冷藏食物要热了再吃，蔬菜应妥善保存，防止腐烂。

　　（佛山日报记者梁炜健通讯员严小玲）