市二医院营养科主任陈艳鸿也建议人们在秋季多煲些预防呼吸道疾病的汤水喝：

    1、秋梨海底椰汤

    适应人群：适应于口干、鼻子干等症。

    用料：秋梨一只，陈皮几片，瘦肉半斤

    做法：砂锅中放入清水，加入梨、瘦肉、陈皮，大火烧开再改小火煲半个小时加味即可。

    2、木瓜雪耳莲子百合瘦肉汤

    适应人群：适应于咽喉干涸肺热等症。

    用料：木瓜1只，莲子200克，百合100克，猪瘦肉300克，雪耳几朵。

    做法：木瓜去皮去籽，莲子百合分别洗净，猪瘦肉洗净，切块状，雪耳浸泡开。把所有材料入瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量），武火煲沸后，改为文火煲60分钟，下盐便可。