珠江时报讯（记者/黎源清 通讯员/严小玲） 秋风起，鱼儿肥。近日，一名市民听信偏方食用煮熟草鱼鱼胆能治胃炎，一次吃了2只草鱼鱼胆后，出现中毒症状，幸好抢救及时才转危为安。
    医生提醒，因胆汁毒素不易被高温和乙醇（酒精）所破坏，因此，不论生吞、熟食或用酒送服，均容易导致出现中毒症状。
    据了解，这位出现中毒症状的市民是家住禅城区51岁的吴先生，因患胃炎治疗了两年多，病情反反复复。最近有街坊说鱼胆能治胃痛，便趁秋天鱼肥而选两条草鱼胆蒸熟服食，谁知服食8个小时后便出现中毒症状，出现呕吐、腹泻、腹痛、乏力、没胃口，继而逐渐出现少尿、无尿，医生检查发现他的谷丙转氨酶升至正常值的50倍，被诊断为鱼胆中毒合并肝肾功能衰竭。据市二医院介绍，经过血液透析串联血液灌流、护肝、护肾等抢救及对症支持治疗，吴先生目前症状明显好转，复查肾功能逐渐好转，肝功能已恢复正常。
    据市二医院肾病风湿科主任医师张波介绍，鱼胆中毒系食鱼胆而引起的一种急性中毒。青、草、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使其变性坏死，也可损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法，其中以青、草和鲩鱼苦胆中毒最多见，重者昏迷、脱水、休克、反复惊厥，以致死亡。